Легендарный сливовый пирог от шеф-кондитера ресторана Vogue Café. Пирог уже много лет готовится в этой сети ресторанов. Очень вкусно!

#летнееменю Ингредиенты: яйцо куриное, сахарный песок, сода гашеная в уксусе, масло сл. или маргарин, мука пшеничная в/с, Начинка: , сливовое повидло Способ приготовления: Смешайте яйца с сахаром, погасите соду уксусом, добавьте в яичную смесь. Муку смешайте с размягчённым маслом в масляную крошку. Масляную крошку высыпьте в яичную смесь, замесите песочное тесто. Тесто разделите на три части. Одну часть теста уберите в морозилку на 30 минут...