СРОЧНО СОХРАНИТЕ РЕЦЕПТ. Обалденный пирог Слезы Ангела. Вы будете делать этот Пирог каждый день! Просто и очень вкусно!
Пирог "Слёзы ангела"
Нежный, вкусный и нарядный пирог с красивым названием "Слёзы ангела", которое он получил благодаря тому, что остывая, покрывается карамельными капельками. Настоящее лакомство просто тает во рту!
Ингредиенты:
Песочное тесто:
▪︎Сливочное масло - 90 г
▪︎Сахар или сахарная пудра - 50 г
▪︎Соль - щепотка
▪︎Яйцо - 1 шт
▪︎Разрыхлитель - 1 ч. л.
▪︎Мука - 180 г
Творожный слой :
▪︎Творог - 500 г
▪︎Сметана 20 % - 100 г
▪︎Манка - 1,5 ст. лож.
▪︎Сахар - 60 г
▪︎Желтки - 3 шт
▪︎Ваниль - щепотка
Суфле :
▪︎Белки - 3 шт
▪︎Сахар - 2 ст...
Рецепт : пирог " Слёзы ангела"
Приветствую вас дорогие любители вкусно готовить, забавное название у этого пирога, знаете почему? С первого взгляда и не скажешь, но маленькие точечки сверху него прозвали слезами ангела, видимо такая задумка была у самого автора, пирог ведь получается такой нежный, чуть ли не "райский". Для теста понадобится: Для начинки: Для безе: белки,оставшиеся с начинки и 3 ст.л. сахарной пудры, ванилин на кончике ножа. Все ингредиенты для теста смешиваем по этапно, сначала натрем замороженное масло на терке, затем добавим муку и яйца взбитые с сахаром, к ним же оставшиеся ингредиенты теста...