В сезон вишни невозможно не порадовать себя и любимых вкусной, домашней выпечкой. Сегодня делюсь потрясающим рецептом песочного пирога, который очень быстро и легко готовить! Тонкое, вкусное, ароматное, песочное тесто и очень много кисло-сладкой вишнёвой начинки. Я обожаю такие пироги, особенно если они приготовлены из свежих ягод. В этом пироге хранится настоящий вкус лета, обязательно испеките и попробуйте. Будет нереально вкусно, обещаю. ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЮ СТРАНИЧКУ В INSTAGRAM ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ...

Смешайте вишню и сахар в кастрюле, поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Когда закипит, добавьте кукурузный крахмал, разведённый небольшим количеством холодной воды, тщательно перемешайте и варите до загустения, постоянно помешивая. В большой миске соедините сливочное масло (предварительно размягчённое), растительное масло, сахар, яйцо, йогурт и ванилин. Хорошо перемешайте. Постепенно добавьте муку и замесите эластичное тесто, разделите его на две равные части. Раскатайте первую часть теста по размеру вашей формы для выпекания и аккуратно выложите на дно...