#меню Пироги- моя большая слабость и неважно с какой начинкой). Ингредиенты: ~250-300 гр. Муки (может уйти больше/ меньше), Кефира (комнатной температуры), Воды (чуть теплой), растительного масла, по вкусу соль, сахара, Дрожжей свежих (4 гр. Сухих), Начинка:, Отварной картофель (можно делать только с сыром), Сулугуни, по вкусу Соль, Желток для смазывания пирога Способ приготовления: Дрожжи залить тёплой водой, добавить сахар и отправить в тепло, до образования "шапочки". Смешать: кефир, соль, разведенные дрожжи, растительное масло...

Дорогие друзья,сегодня готовим вкусный пирог, хачапури с сыром и зеленью. Буду рада если вам понравится рецепт и вы приготовите. Начинку можно менять на свой вкус. К примеру взять сыр как я, сулугуни, а можно взять жирный творог с зеленью...