Знаменитый тёртый пирог! Такой простой и такой душевный! Тёртый пирог может быть с творогом, яблоками или вареньем. В миску разбиваю яйца, всыпаю сахар, ванильный сахар и соль. Взбиваю миксером 1-2 минуты. Перекладываю мягкое сливочное масло. Перемешиваю миксером. Всыпаю небольшую часть муки и разрыхлитель. Перемешиваю лопаткой и всыпаю оставшуюся муку. Замешиваю мягкое тесто. Делю его на две части 1/3 и 2/3. Меньшую часть помещаю в пакет и в морозильную камеру. Большую часть убираю в холодильник на 30 минут...

Этот пирог уплетают за обе щеки и внуки, и мужья, и соседки! А главное – готовится без лишней мороки. Сегодня делимся с вами рецептом того самого нежного бисквитного пирога, который напомнит вам о бабушкиной выпечке. И главное – никаких заумных ингредиентов, всё найдётся в каждом доме! 👩‍🍳КАК ГОТОВИМ: 1. Разогреваем духовку до 180°. Пока она греется, мы всё успеем! 2. Берём яйца, сахар, щепотку соли – и взбиваем! Минуты 3-4, пока масса не станет пышной-пышной. Знаете, как будто облачко взбили! 3...