Яркий и сочный песочный пирог с облепихой. Начинку сделаем из замороженной ягоды, выпекать будем в духовке. Получается очень облепихово! Ингредиенты Тесто: Масло сливочное – 100 г Сахар – 150 г Ванильный сахар – 8 г (1 пакетик) Яйцо – 2 шт. Сметана – 100 г Мука – 500 г Разрыхлитель – 10 г (1 пакетик) Начинка: Облепиха замороженная – 350 г Сахар – 150 г Крахмал кукурузный – 2 ст.л. Форма 20x35 см 290 кКал2 ч. 15 мин. В миске соединяем мягкое сливочное масло и сахар. Взбиваем миксером 3-5 минут - до посветления массы...

Привет, друзья! С осени у меня осталось множество замороженных ягод, одной из которых является облепиха. Ну сказать, что облепиха полезна это ничего не сказать. Наверняка всем известен тот кисленький вкус этой ягоды из-за которого мы морщимся, но облепиха цениться не за это, она ценится за богатый набор лечебных свойств. Это целая сокровищница витаминов, особенно витамина C, минералов и микроэлементов. Так, что для профилактики заболеваний и укрепления иммунитета я решила приготовить легкий воздушный пирог с этой ягодой и устроить себе вкусное и полезное чаепитие...