8298 читали · 4 года назад
Как говорит мой муж - много фруктов "не бывает" : готовлю открытый пирог "Галета" с нектарином, но можно и с яблоками.
Без яиц, масла и молока, можно приготовить очень вкусный открытый пирогс нектарином. Вкусное тесто, сочетается с любой фруктовой и творожной начинкой, я использую нектарин, а вы можете использовать абрикосы, персики, яблоки и даже сливы. Галета - это такая же дежурная выпечка как и шарлотка! Ингредиенты: Тесто: мука - 250 +- 20 гр сахар - 2 ст.л разрыхлитель - 1 ч.л соль - щепотку растительное масло - 70 мл крутой кипяток - 150 мл Начинка: нектарин - 450 гр сахар - 2 ст.л крахмал - ст...
2 года назад
Пирог с нектаринами
Солнечный и очень легкий в приготовлении творожный пирог с нектаринами! Кстати, нектарины можно смело заменить на персики, сливы, груши и даже яблоки! В любом варианте получится вкусно! Ингредиенты : • Нектарины 250-290гр • Творог 300гр • Сахар 3ст.л. • Разрыхлитель 1ч.л. • Мука 150-180гр • Лимон 1шт • Яйца 2шт • Сливки 11% - 125мл • Крахмал кукурузный 2ст.л. • Сливочное масло 3ст.л. Способ приготовления : Тесто 1. К просеянной муке добавьте разрыхлитель, сливочное масло, половину лимонный цедры и сливки...