Закусочный пирог с морепродуктами под сметаной заливкой может стать отличным украшением любого праздничного стола. Подавать такой сытный пирог с морепродуктами рекомендуется в охлажденном виде с самым подходящим соусом. Ингредиенты: Процесс приготовления: Отправить в миску ржаную муку, затем нарезать небольшими кусочками масло и переложить в ту же посуду, мелко натереть сыр (100 г) и добавить к остальным компонентам. Добавить пшеничную муку (100 г) и растирать компоненты несколько минут до образования мелкой крошки, затем отправить в ту же посуду одно яйцо и насыпать по вкусу соль...

Пицца с морепродуктами. Пицца – итальянское блюдо, но по сути – это открытый пирог. Его можно готовить с любой начинкой. Конечно, все любители и знатоки пиццы будут кидать тапки и кричать, что в тесто идет вода и растительное, а лучше оливковое масло. Но, мы попробуем сделать немножечко иначе. Итак, пицца с морепродуктами. В первую очередь достаем морской коктейль, если он замороженный, то погружаем его в миску с холодной водой. Беремся за тесто: 20-25 гр. сливочного масла (лучше мягкого, но если есть только замороженное, то натрите его на крупной терке). 200 мл. молока (подогретого но не горячего, примерно 36-37 градусов)...