Для приготовления манника по этому рецепту понадобится немного больше времени, манник получается более нежным и воздушным. ИНГРЕДИЕНТЫ Приготовление манного пирога на молоке Манный пирог готовила ещё моя бабушка на сметане или кефире, я тоже. На молоке я ещё не готовила, но решила попробовать. Для приготовления манника понадобится немного больше времени для приготовления, манник получился более нежным и воздушным. 1. Манную крупу соединяем с молоком, перемешиваем и оставляем на 20 минут для набухания...

Манник на молоке — это пирог из жидкого теста, которое состоит из манной крупы, молока, сахара и яиц. Чтобы манник поднялся в духовке и был пышным, в тесто добавляют разрыхлитель. Мнения о том, входит ли в классический рецепт мука, разнятся. При добавлении муки манник получается больше похожим на бисквитный пирог. Также пирог с манной крупой можно приготовить по другим нашим рецептам: Манник на кефире и Манник на сметане. Справка: «Ура! Повара» — первая в России кулинарная онлайн-академия с обучающими онлайн-курсами, рецептами от шеф-поваров и экспертными статьями...