Невероятно вкусный ПП Пирог с лососем и шпинатом
ПИРОГ С ЛОСОСЕМ И ШПИНАТОМ ДЛЯ ОСОБОГО ПОВОДА! ПО-НАСТОЯЩЕМУ ЯРКОЕ СОЧЕТАНИЕ РЫБЫ И ЗЕЛЕНИ!
Этот пирог станет украшением любого стола! Безупречный результат: вкуснейшее тесто и сочная, богатая начинка! Готовьте с нами по проверенному рецепту. 👉 Вам понадобится: Для теста:
• Яйцо - 1 шт.
• Молоко - 125 мл
• Мука - 330 г
• Сахар - 1 ч. л.
• Дрожжи Dr. Oetker - 4 г
• Сливочное масло - 40 г
• Соль - по желанию
---
Для начинки:
• Филе лосося - 400 г
• Шпинат - 60 г
• Творожный сыр - 60 г
• Яичный желток и 1 ст. л. молока - для смазывания
• Соль и перец - по желанию
• Сок половины лимона
---
Для украшения:
• Кунжут Dr...
Пирог с лососем и шпинатом
Ингредиенты: • слоеное бездрожжевое тесто – 250 г. • лосось – 500 г. • шпинат – 250 г. • сливочное масло – 10 г. • сметана – 1 ст. л. • мускатный орех – щепотка • лимон – 1/2 шт. • яйцо – 1 шт. • орегано – 1/2 ч. л. • соль, перец – по вкусу Приготовление: 1. Рыбу очистить от кожи и костей. Посолить, поперчить, посыпать орегано. 2. В сковороде растопить сливочное масло, выложить шпинат, посолить и добавить мускатный орех. Довести шпинат до готовности и отжать через сито от лишней жидкости...