Этот пирог сочетает в себе нежное и воздушное дрожжевое тесто с ароматной и сладкой начинкой из кураги. Он отлично подойдет для чаепития в кругу семьи. Ингредиенты: Приготовление: Советы и хитрости: Приятного аппетита!

Очень вкусные пироги с курагой пекла моя свекровь. Что-то я вспомнила об этих пирогах, и решила испечь пирог с курагой. Сначала купим курагу на рынке. Выбираем самую бледную, неказистую курагу - она наиболее безопасна, не обработана химикатами. Сколько кураги взять для одного пирога? Думаю, что горсти три-четыре хватит. Зальём курагу кипятком, минут через пять кипяток выльем, зальём водой из-под крана. Хорошо промоем курагу, положим в кастрюлю, зальём холодной водой. Примерно на два сантиметра выше слоя сухофруктов...