Песочный закусочный пирог с кроликом Порций: 4, время: 1 час 30 минут Энергетическая ценность на порцию Калорийность – 921.1 Ккал, белки – 23.1 г, жиры – 71.5 г, углеводы – 46 г. Ингредиенты Инструкция приготовления 1. Мясо кролика и картошку нарезать кубиком, соединить, перемешать, посолить, поперчить. 2. В фарш добавить сметану, перемешать. 3. Муку перетереть с маслом, посолить, добавить соду, сахар...

ПРЕДИСЛОВИЕ Друзья мои, сегодня мы с вами будем готовить очень-очень вкусный закрытый обеденный пирог! Сразу скажу (как я это делаю в каждой статье с рецептами с применением мяса кролика) о том, как правильно покупать тушку кролика: ибо это - крайне важно! На левой задней ноге тушки кролика ОБЯЗАТЕЛЬНО должен быть кусок кожи с мехом! Так полагается продавать тушки кроликов. Это нужно для того чтобы: а) вместо тушки кролика не подсунули тушку кота; б) чтобы понимающие в породах кроликов люди (такие, как, например, я, могли понять тушкою кролика какой породы является данная тушка кролика...