Простой, но очень интересный пирог!Кто не пробовал в таком виде креветки, очень рекомендую. Вкусный как в горячем, так и в холодном виде. ⠀ Основу из теста можно выпекать вместе с начинкой, а можно отдельно, тогда пирог будет более хрустящим. ТЕСТО (форма 16 см): 75 грамм кефира 1 яйцо 50 грамм сыра 15 грамм сливочного масла 175 грамм муки (у меня рисовая) щепотка соли ½ чайной ложки разрыхлителя ¼ чайной ложки соды. К кефиру добавить яйцо, мелко натертый сыр, растопленное сливочное масло и хорошо взбить вилкой...

Этот вкуснейший пирог с хрустящей сырной основой, с сочными креветками под воздушной сметанно-сырной заливкой без сомнения украсит любой праздничный стол! Вкусен как в горячем, так и в холодном виде! ИНГРЕДИЕНТЫ Для заливки: яйцо 3 шт...