Рецепт прекрасного летнего пирога! Простой рецепт. Бисквитное тесто: Духовку включаю разогреваться до 170°С. Белки отделяю от желтков. Внимательно, чтобы часть желтка не попала к белкам. Белки переливаю в чистую и сухую миску. Добавляю щепотку соли и взбиваю в пышную пену. Теперь добавляю сахар по 1 ст.л., каждый раз хорошо взбиваю. В конце всыпаю ванильный сахар. Взбиваю до стойких пиков. По одному подмешиваю желтки, на минимальной скорости. *в планетарном миксере можно не разделять на белки и...

Приветствую всех читателей моих рецептов. Сегодня мы будем готовить чудесный песочный пирог с ягодами клубники. Это один из самых любимых и вкусный пирогов. Скоро лето и надо заготавливать рецепты с клубникой, в сезон ягод этот пирог становиться по-настоящему лучшим, но его так же можно готовить и из консервированных ягод круглый год. Его нежная песочная основа, приятная клубничная начинка и хрустящая рельефная корочка порадуют абсолютно каждого. Такой пирог идеально подойдет для чаепития с друзьями...