Признаюсь, ни разу не пробовала печь такие пироги в мультиварке. Но когда духовка далеко, а под рукой – качественный гаджет, то остается только на нее и надеяться. Меня не подвела моя мультиварка, чаша в которой заменит любой чугунный котелок. Однажды она испекла шикарный хлеб. Без дрожжей! Вот я и решила попробовать испечь пирог. Получился он закрытым, а не с решеточкой, как я люблю. Зато я его смело переворачивала, поэтому он не выглядел как бледная поганка. А захотелось пирог с клубникой. Благо, в морозилке пакет замороженных ягод у меня всегда найдется...
Для быстрого пирога с клубникой нужна упаковка слоеного дрожжевого теста и пакет замороженной клубники. Тесто размораживаем и слегка раскатываем первый пласт в одном направлении, чтобы не нарушить его структуру. Кладем на противень, застеленный пекарской бумагой. Раскладываем клубнику так, чтобы между ягодами оставалось расстояние в 1,5-2 пальца. Если ягоды крупные, то достаточно в каждую «точку» положить по одной. Смешиваем сахарный песок с крахмалом...