Часто сливы из магазина оказываются кислыми, хотя и куплены в сезон. Или свои выросли такими, что можно пустить только на повидло или соус к мясу. Если такие из таких слив приготовить что-то типа нью-йоркского пирога (ссылка на него в конце публикации), ситуацию это не исправит: чересчур терпкие кусочки осеннего фрукта испортят впечатление. Для такого зловредного урожая или неудачной покупки у меня есть простой рецепт пирога. Именно такие сливы нужно использовать в этой выпечке, сладкие плоды не подойдут, в данном случае чем ядрёнее, тем лучше...

Раньше я не любила сливу и не понимала, как ее вообще можно есть? Кислая какая-то... Но потом соседка по дедушкиной даче дала мне рецепт сливового пирога. С тех пор я в него влюбилась и каждый год жду сезона сливы! Честно, это один из самых вкусных пирогов, что я готовлю летом! Нежное, воздушное и сладкое тесто, кислая слива и хрустящая карамельная корочка... Только представьте это! Кто еще не полюбил сливу или не знает, что с ней делать – готовьте обязательно! И пишите отзывы! Как готовить В чашу...