Я предлагаю приготовить этот пирог с капустой в виде косичек – мне кажется, что он удобнее для формования и последующего употребления в пищу. Тесто получается вкусным и довольно легким. Его готовят просто; он хорошо себя зарекомендовал из-за небольшого содержания сахара...

Капустный пирог в духовке из дрожжевого теста Этот рецепт капустного пирога из дрожжевого теста – классика русской кухни. Он получается пышным, ароматным и очень вкусным! Ингредиенты: Для теста: Мука — 500 г Молоко (или вода) — 250 мл Дрожжи сухие — 7 г (или свежие прессованные — 25 г) Сахар — 1 ст. ложка Соль — 1 ч. ложка Яйцо — 1 шт. Масло сливочное (или растительное) — 50 г Для начинки: Капуста белокочанная — 1 кг Лук репчатый — 1-2 шт. Морковь — 1 шт. (по желанию) Масло растительное для жарки Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Томатная паста — 1-2 ст...