441 читали · 3 года назад
Осенний пирог с карамельными яблоками
Кто из нас не любит сладкую выпечку? Ароматный пирог является отличной идеей для завтрака, полдника или ужина. Главное, что он быстр и прост в приготовлении. Карамельные яблоки являются изюминкой, казалось бы, классического рецепта. В результате получается аппетитная выпечка, которую можно приготовить не только для семейного ужина, но и для дорогих гостей, чтобы порадовать их изысканным и красивым блюдом. Ингредиенты: Хозяйкам на заметку: можно взять готовое слоеное тесто от Евгении Митрофановой и Анатолия Чернова...
174 читали · 1 год назад
Сезон ранних яблок: открытый пирог из песочного теста с карамелизированными яблоками
Первые яблоки на даче, которые начинают сами сыпаться с дерева уже с третьей декады июля, - это "белый налив". Их бывает так много (корзинами каждый день собираем), что мы начинаем есть их в свежем виде, закладывать в холодильники, чтобы подольше сохранить, варить из этих яблок компоты, мармелад и, конечно же, печь самые разные пироги. Этот пирог - моя особая любовь, потому что я обожаю, во-первых, рассыпчатое песочное тесто, во-вторых, жжёный сахар (карамель) в кондитерских изделиях, в-третьих,...