В моей семье очень любят пироги, которые пеку я сама. Делаю пироги открытые или закрытые, всё зависит от начинки. Сегодня подробно покажу и напишу рецепт пирога с мясом и капустой. Видео на этот пирог я уже выкладывала. Описание приготовления теста для пирога. Для этого пирога готовим опару на воде , ( вода+ дрожжи+ сахар). Описание приготовления опары, смотрите у меня в отдельной статье. Когда опара готова, а это видно, что дрожжи хорошо поднялись. ••• Начинаю готовить тесто. В миску насыпаю часть муки , добавляю опару, соль, сахар и тёплую воду, всё хорошо перемешиваю...

Приветствую всех на своём канале. Сегодня мы с вами печём пирожки с капустой и мясом в духовке. В этом видео у меня для вас припасен и замечательный рецепт теста, который меня никогда не подводил, и рецепт очень интересной начинки...