Заливной пирог — отличное решение, когда хочется домашней выпечки, но нет времени на долгие приготовления. Основа на сметане получается мягкой и пышной, а капустная начинка с яйцами делает блюдо особенно нежным и сытным. Для теста: Для начинки: Нарежьте капусту тонкой соломкой, лук мелко порубите. Обжарьте лук в масле до мягкости, затем добавьте капусту и тушите 5–7 минут до легкой золотистости. Посолите и поперчите по вкусу. Нарежьте вареные яйца кубиками и смешайте с капустой. Взбейте яйца, приготовленные для теста, со сметаной, добавьте масло и соль...

Привет, друзья! Предлагаю приготовить заливной пирог с капустой и яйцом на сметане - вкусно и быстро! Подробный видео рецепт и список продуктов для приготовления можно посмотреть в конце статьи ⤵️ 1. Подготовим начинку. Капусту мелко нашинкуем. Нарежем мелко лук, натрем на крупной терке морковь и измельчим укроп. Пока капуста будет тушиться, отварим яйца. 2. На раскаленной сковороде обжарим 1-2 минуты лук, затем добавим морковь и еще обжарим 1-2 минуты. 3. Добавим в сковороду капусту, соль и специи...