Наливной пирог готовится очень просто, и получится дпже у начинающей хозяйки. Состав: Тесто: Кефир - 500 мл Яйца - 2 шт. Мука - 300 г Сода - 1/2 ч.л. Соль - 2 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Начинка: Фарш свино-говяжий или куриный (по желанию) - 200 г Рис отварной - 100 г Кабачок - 300 г Сыр - 100 г Укроп - 30 г Специи (базилик, розмарин, прованские травы и т.д.) - по вкусу Соль - по вкусу Для посыпки - кунжут Если нет сыра, можно и без него, всё равно вкусно будет. Если не любите рис,...
разрез пирога (у меня микс из разной муки - цельнозерновой, рисовой и пшеничной)
Заливной мясной пирог с кабачком.
для теста:
250 г майонеза (у меня домашний)