Ингредиенты: Мука – 130-200 г. Разрыхлитель - 0,5-1 ч.л. Яйца – 4 шт. Сахар – 150 г Яблоки – 3 шт. Творог (жирный) – 200 г. Приготовление: 1.В чашу миксера вбить куриные яйца и тщательно взбить миксером на высокой скорости. 2.Через 3-4 минуты всыпать сахар и продолжить взбивать на высокой скорости еще 5-7 минут. 3.Масса должна увеличиться в объеме, стать «пышной шапкой». Всыпать творог. Творог лучше брать качественный, жирный, домашний (или магазинный с высоким процентом жирности). От качества творога будет зависеть количество муки...

Готовить его не сложно и довольно быстро.