ПИРОГ из Песочного теста с яблоками и безе. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ. Я очень люблю безе, для меня это десерт-праздник. Помню, в детстве, моя сестра взбивала его вилкой минут 40, т. к у нас не было миксера. А на вкус, это было что то невероятное, она даже прятала его от меня, т. к я не могла остановиться. Сейчас безе в магазинах не вкусное, добавляют лимонную кислоту и вкус вообще не такой, как из детства. Недавно мы вспоминали ее безе и она поделилась рецептом пирога из песочного теста с яблоками и безе...

Всем любителям яблочных пирогов посвящается. С наступлением осени, пора заваривать чай с чабрецом и готовить пироги яблоками. Яблочные пироги имеют свой неповторимый вкус и аромат. Предлагаю приготовить не сложный, но с изюминкой пирог. А именно с меренгой. Это необыкновенно вкусно, в сочетании с яблочной начинкой, которая делается из 2 х слоев. Если кто-то из вас боиться делать безе, то не расстраиваитесь. Даже если у вас не получиться воздушное безе, поверьте, вкус пирога от этого не измениться...