Рецепт приготовления пирога из готового дрожжевого теста с горбушей и картошкой в духовке. Когда в доме пахнет настоящей домашней выпечкой, всем сразу ясно – в этом доме живет счастье и большая дружная семья. Что же испечь вкусненького, чтобы побаловать своих домашних – конечно же сытный, вкусный и необыкновенно нежный пирог с рыбой. Существует огромное количество рецептов приготовления рыбных пирогов, но самое традиционное (для Руси) сочетание – это дрожжевое тесто, рыба и картошка. Пирог готовиться «закрытым» и запекается в духовке...

Для приготовления очень вкусного пирога вам потребуется: тесто дрожжевое, филе горбуши, лук, картофель, специи, масло растительное и сливочное, специи Ставлю тесто дрожжевое, как обычно Нарезаю картофель очень тонко пластами, на дно пирога смазанного растительным маслом выкладываю картофель, немного солю, перчу. Второй слой, это тонко нарезанная рыба. Солим и перчим по вкусу. На рыбу выкладываем жаренный лук. Лука можно не жалеть, чем больше лука, тем сочнее пирог, но это опять же дело вкуса...