Привет. Ягодный пирог - вкусный десерт, который я часто готовлю к чаю. Можно использовать любые ягоды, но мне очен нравится черноплодка. Конечно, самый вкусный вариант - со свежих ягод, но я всегда собираю их и замораживаю, а потом зимой или весной, готовлю свой любимый пирог...

С прошлой осени в морозилке у меня храниться черноплодная рябина. Много ее не съешь, она вяжет. С ней хорошо варить компоты, и вот я решила попробовать сделать с ней пирог, получилось довольно вкусно и достаточно необычно. В пироге она совсем не вяжет. Поэтому рекомендую попробовать приготовить. Думаю его так же можно приготовить и со свежей ягодой. Только вымешивать аккуратно, чтобы ягоды не раздавить. Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт; Творог мягкий (у меня был детский творожок) - 200-220 гр;...