Привет. Ягодный пирог - вкусный десерт, который я часто готовлю к чаю. Можно использовать любые ягоды, но мне очен нравится черноплодка. Конечно, самый вкусный вариант - со свежих ягод, но я всегда собираю их и замораживаю, а потом зимой или весной, готовлю свой любимый пирог...

Конец августа и начало сентября отличное время для приготовления этого замечательного пирога, потому что в его составе есть ягода арония. Её еще называют черноплодная рябина. Для приготовления нам понадобится: Тесто: Пшеничная мука - 500 гр. Сухие дрожжи - 2 ч.л. Сливочное масло - 90 гр. Сахар 1 ст.л. Соль 0,5 ч.л. Яйца - 2 шт. Вода - 150 мл. Начинка: Черноплодная рябина - 200 гр. Яблоки - 200 гр. Сахар - 100 гр. ( или по вкусу) Мука или кукурузный крахмал 1 - 2 ст.л. Первым делом подготавливаем все продукты...