Летний песочный пирог с черешней. Нет ничего вкуснее и проще! Тесто получается замечательное. Такой рецепт стоит запомнить наизусть или записать в кулинарную книгу. Ингредиенты: Тесто: мука — 150 г;сливочное масло охлажденное — 100 г;творог — 100 г;сахар — 45 г;соль — щепотка. Начинка: черешня — 450 г;кукурузный крахмал — 1 ст. л.;мука — 1 ст. л.;сахар — 3 ст. л.; молотая корица — ½ ч. л.; молотый кардамон — щепотка; измельченные орехи — 30 г. Дополнительно: желток — 1 шт...

ИНГРЕДИЕНТЫ🥄: Для теста: • Яйцо🥚 - 1 шт. • Мука - 180 г. • Сахар - 85 г. • Ванильный сахар - 10 г. • Масло сливочное 82,5 % - 100 г. • Соль🧂 - 2 г. • Разрыхлитель - 2 г. Для начинки: • Миндальная мука – 50 г. • Черешня – 500 г. • Лепестки миндаля - 10 г. Размер формы: d=24 см. Всем привет с вами, Оля! Сегодня я покажу, как приготовить песочный пирог с черешней, он получается очень вкусный и невероятно сочный. Кроме черешни для начинки подойдут ягоды: черника, малина, клубника, смородина, вишня...