Все граммовки будут внизу. Способ приготовления: Для приготовления песочного теста разминаем сливочное масло с сахаром, кладем ванилин и яйцо. Тщательно перемешиваем. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем эластичное мягкое тесто. Выкладываем в форму тесто и распределяем его по всех форме. Делаем бортики в 2 см. В бруснику перемешиваем с крахмалом. Выкладываем начинку и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30минут. Делаем крем ,смешав сметану и сахар вместе. Взбиваем до растворения сахара...

Пирог с брусникой. В меру сладкий, пропитанный и симпатичный, поэтому может с легкостью конкурировать с любым тортиком. Это один из моих любимых рецептов готовится просто и съедается до без остатка. Еще один огромный плюс чем дольше стоит в холодильнике, тем вкуснее. *************************** Рецепт: брусника -300г крахмал -1ст.л. Для теста: сливочное масло -100г сахар -100 г ванилин «Haas» - 1 пачка разрыхлитель «Haas» -1ч.л. яйца -1шт мука -200г Для крема: сметана -200г сахар -100г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начали приготовим тесто...