Почти забытое русское лакомство — пирог с брусникой и сметаной. У него необычный изумительный запах и нежный, сладко-кислый вкус. Кроме того, что такой пирог не только отличное дополнение к чаю, он ещё и очень полезен для здоровья. Сам пирог немного необычен в приготовлении. Сдобное дрожжевое тесто для него делается самостоятельно или покупается готовое. Так, как ягода довольно кислая, то количество сахара подбирается по Вашему вкусу. Бруснику можно использовать как свежую, так и замороженную. Время приготовления: около 2 часов...

В этой статье мы расскажем, как легко и быстро приготовить пирог с песочным тестом и брусничной начинкой! Следуйте нашей инструкции и у Вас всё получится! Необходимые ингредиенты Тесто: Начинка: Крем: Как приготовить пирог с брусникой — рецепт Шаг 1. Готовим песочную массу для теста В удобной миске перетираем сливочное масло комнатной температуры с сахаром до однородного состояния, после чего добавляем 2 куриных яйца и 1 чайную ложку разрыхлителя, снова перемешиваем до однородного состояния. Шаг 2...