Ингредиенты: Лист песочного теста Ветчина (нарезанная соломкой) – 1,5 стакана Тертый сыр – 1,5 стакана Брокколи - 200 г Яйцо – 4 шт Молоко – 1 стакан Горчица – 1 чайная ложка Соль – ½ чайной ложки Перец – ½ чайной ложки Приготовление: Испеките пустой корж в форме (предпочтительно 22 см) в соответствии с инструкциями на упаковке. Достаньте корж из духовки, остудите. А духовку нагрейте до 180°C. Выложите в испеченную форму нарезанную ветчину, тертый сыр и соцветия брокколи...

Традиционно пирог киш готовят на песочном тесте, но в последнее время все чаще берут и слоеное. Если вам захочется ускорить процесс приготовления и не слишком заморачиваться – берите готовое слоеное. Приветствую всех гостей на канале «Кухня тетушки Хельги»! Я же сделала песочное тесто. Количество продуктов будет указано в конце публикации. Сливочное масло порезать на кусочки и положить в миску (можно использовать и маргарин, но с маслом вкуснее). Туда же добавить соль и просеянную муку. Руками втирать муку в тесто...