советская классика Классический рецепт предполагает использование большого количества сахара и жира. Поэтому, предлагаю более легкую версию. Я готовила этот пирог и по обычному рецепту, но, тесто, на мой взгляд, тяжеловатое, поэтому я использую песочное тесто без добавления сахара и сметаны, а также не добавляю сахар в начинку, при использовании хороших спелых фруктов, думаю, он не нужен. Полстакана сахара в тесто, полстакана сахара в начинку, полстакана сахара в меренгу. Это не просто очень сладко по вкусовым ощущениям, но и не хорошо в точки зрения диетологии...

Друзья, Новый 2021 год совсем близко, предлагаю украсить свой новогодний стол моим рецептом пирога. Апельсиновый пирог из песочного теста украшенный меренгой отлично подойдет на стол. Другие праздничные рецепты Вы найдете на моем канале...