Здравствуйте, дорогие друзья! С вами Надежда! Сегодня мы испечем пирог рыбник - классическое блюдо русской кухни. Рыбник - это закрытый пирог из дрожжевого теста. Начинкой может служить любая свежая рыба, которая вам нравится. Даже можно использовать рыбьи головы, например палтуса. Я даже делала пирог из рыбной консервы в собственном соку. Рецепт очень простой, справится даже начинающая хозяйка. Пироги рыбники всегда востребованы у нас на кухне, потому что рыба считается продуктом здорового питания...

Русские пироги – традиционная выпечка русской кухни, которая чаще всего готовится из дрожжевого теста. А вот начинка для них может быть самая разная, от сладкой до соленой. В качестве начинки используют обычно все то, что есть в хозяйстве. Особую популярность имеет рыбник...