Сегодня мы с вами будем готовить очень вкусный пирог, из старой записной книжки, моей бабушки. Пирог получается влажный и безумно вкусный, я осталась очень довольна, чего и вам желаю! ИНГРЕДИЕНТЫ 1 стк кефира 1 стк варенья 1,5 стк муки 2 яйца 150 г сахара 1 ч л соды ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовим тесто: В миску добавляем 2 яйца, добавляем 150 грамм сахара и взбиваем до пышной светлой массы. Вливаем 1 стакан кефира, хорошо перемешиваем. Всыпаем 1,5 стакана муки,слегка перемешиваем венчиком и всё хорошо взобьём миксером...

Удивительный Пирог «Негр в пене» несомненно является моим обожаемым угощением немало долгих лет: матушка частенько пекла этот пирог. В состав может быть использовано любое варенье или джем. На мою память - вкуснее всего выходит с абрикосовым или сливовым вареньем. Придадут изыск включенные в состав: разрыхлитель, коньяк и орехи, но можно их и не включать. Пирог с вареньем или джемом выходит довольно нежным (именно благодаря добалению коньяка)и ароматным. Незатейливый в данном изготовлении пирог – это само собой разумеется подлинное объедение...