Если вы устали от магазинного печенья и обычной выпечки, но этот пирог для вас будет просто находкой. Такого нежного десерта вы никогда не ели. Вкус груши с мацони произвел на моих родных и близких неизгладимое впечатление...

На дворе весна, немного пасмурное утро, но быстро испеченные лобиани к чаю поднимут настроение! Лобиани - грузинские пироги с фасолью можно приготовить из разного вида теста. Я уже дважды публиковала варианты, один из дрожжевого теста, другой из наполовину слоеного теста в духовке. Также лобиани можно испечь из теста, сделанного на мацони. Вместо мацони можно взять другой кисло-молочный продукт: кефир, айран, простокваша, несладкий йогурт, даже сметану, но ее нужно разбавить наполовину водой или молоком...