2810 читали · 3 года назад
Простейший пирог-коврижка с вареньем. Можно испечь с ребенком, да ребенок и самостоятельно справится
Вы оцените этот пирог, если у вас часто возникает вопрос, куда девать варенье - даже у меня он возникает, хотя я сама варенье не варю! Свекровь меня снабжает. А еще этот пирог вам понравится, если вы, как и я, любите простые рецепты по принципу "перемешал - и в печь" - не всё ведь сложности всякие ридумывать! Берем стакан любого варенья, стакан кефира и одно яйцо. Сахар по вкусу, его количество зависит от того, насколько сладкое у вас варенье, может, его и вообще добавлять не придется. У меня кисленькое, сливовое, поэтому я добавляю примерно полстакана...
220 читали · 5 лет назад
Коврижка, или что делать с прошлогодним вареньем
Вот и зима кончается. Скоро весна, потом лето. У нас, хозяйственных хозяек, начнётся бесконечный День хомяка, а также День белки и День бурундука. Мы начнём варить-солить-сушить-мариновать и складывать припасы в защёчные мешки, дупла и норки в кладовки и подвалы. К весне припасы подъедаются, полки в кладовой пустеют. И только полочка с вареньем ещё наполовину заполнена. В семье завелись борцуны с лишним весом - и варенье сразу резко упало в рейтинге домашних заготовок, подчистую проиграв овощным консервам...