У вас есть любимый рецепт шарлотки? Я его до сих пор ищу. Чаще всего готовлю шарлотку на сметане с крахмалом, но хочется чего-то новенького. Однажды в холодильнике не нашлось сметаны, зато маячил уже никому не нужный трехдневный «Снежок»...

Как обычно, накопив молочку, искала применение в выпечке. Хотелось, что то быстрое в изготовлении и без необходимости стоять у плиты😉. И я нашла, тот самый рецепт👍🏻, где за 30 с небольшим минут у меня испёкся отличный, ароматный пирог! Размером 28 на 36 и высотой аж 5 см! ❤️ Для теста понадобится: 400 грамм снежка ( или кефир, сегодня попробую на ряженке сделать); 5 яиц; 200 грамм растительного масла; 300 грамм сахара; 20 грамм разрыхлителя ( у меня была сода, чайная ложка без горки, разбавленная водой и гашенная содой); щепотка соли и мука 550 грамм...