#меню #выпечка Конечно, можно такой же пирог испечь и из другой рыбы. Ингредиенты: дрожжевого теста, рыбы, луковицы, специи, майонез Способ приготовления: Рыбу почистить, выпотрошить, отрезать голову, хвост, плавники, разрезать вдоль на 2 части, удалить как можно больше костей. Рыбное филе посолить, поперчить. Я добавляю свежеперемолотый кориандр. Добавить майонез, перемешать и оставить мариноваться. Чем менее жирная рыба, тем больше майонеза. Противень смазать маслом по диагонали. Только ту часть, где будет лежать пирог...

Здравствуйте дорогие подписчики и гости моего канала. Сегодня вторник, а значит рыбный день. Буду печь на завтрак небольшой пирог из икры сазана. Для более быстрой выпечки я не буду готовить тесто сама, а воспользуюсь уже готовым слоёными тестом. Ингредиентов для такого пирога надо самое мало. Если тесто находилось в морозилке, то его необходимо разморозить, чтобы оно не ломалось. Первым делом приготовим начинку. Икру сазана отделяем от плёнок. Это можно сделать при помощи вилки или венчика...