Из песочного теста, груш или каких-то других сладких фруктов можно приготовить очень сочный и необыкновенно вкусный пирог, тающий во рту. Груши рекомендуется предварительно карамелизовать, в этом случае песочный пирог получится еще более аппетитным. Ингредиенты: - твердые груши сладкие (1,6 кг); - сладкое сливочное масло замороженное (160 г); - пшеничная мука (320 г); - экстракт ванили (8 мл); - молотая корица (5 г); - нежирная сметана (85 мл); - сахар (180 г); - разрыхлитель (8 г); - яйцо куриное; - молотый кардамон (4 г)...

Грушевый пирог из песочного теста – это восхитительный десерт, сочетающий в себе рассыпчатое тесто и сочные, ароматные груши. Вот рецепт, который позволит вам приготовить вкуснейший пирог: Ингредиенты: Для песочного теста: Мука — 250 г Сливочное масло (холодное, нарезанное кубиками) — 125 г Сахарная пудра — 50 г Яйцо — 1 шт. Соль — щепотка Ледяная вода — 1-2 столовые ложки (если потребуется) Для грушевой начинки: Груши (твердые, но спелые) — 4-5 шт. (около 700 г) Сахар — 50-75 г (по вкусу, в зависимости...