На просторах Инстаграма попался мне очень интересный рецепт пирога, и заинтересовал он меня тем, что готовить можно с использованием любой муки: овсяной, пшеничной, рисовой. Пирог получается очень нежным и не опадает после извлечения его из духовки. Сладость можно регулировать на свой вкус, чем слаще яблоки и морковь, тем меньше можно добавлять сахара, а это на мой взгляд несомненный плюс! Прежде всего нужно натереть на мелкой терке морковь и яблоко, и отправить их в миску где в дальнейшем будет замешиваться тесто...

Сегодня пеку морковный пирог с яблоками в духовке. Сразу скажу, морковь в выпечке совсем не чувствуется. Вкус морковного пирога похож на коврижку, а если вы не пробовали и коврижку, то очень рекомендую её тоже. яйцо – 2 шт. сахар – 50-100 г масло растительное – 80 г сода – 1/2 ч. л. корица – 1/2 ч. л. мука – 130 г морковь – 150 г орехи грецкие или другие – 40 г яблоко – 2-3 шт. Для морковного пирога с яблоками мне понадобятся яйца, сахар, растительное масло, мука, сода и молотая корица, морковь, грецкие орехи и яблоки...