Правильный рецепт осетинских пирогов с сочной начинкой! Настоятельно рекомендую делать все в точности, соблюдая все граммовки и пропорции, чтобы вы смогли насладиться незабываемым вкусом настоящих осетинских пирогов. Ингредиенты: Вода - 500 мл Молоко - 500 мл Дрожжи - 17 г (1 ст л) Сахар - 30 г (1 ст л) Соль - 45 г (2 ст л) Мука - 1400 г Масло растительное - 80 мл Топленое масло Приготовление: В миске смешиваем слегка теплую воду и молоко. Добавляем сахар, соль и дрожжи. Все перемешиваем и частями насыпаем просеянную муку...

Это роскошное лакомство детей и взрослых. Пирог наполнен манящими ароматами востока. Его можно приготовить как для уютного семейного чаепития, так и по случаю торжества. В составе пирога как сушеный, так и свежий инжир. Аромат пирогу с инжиром придадут корица, кориандр, гвоздика и орехи кешью. Ингредиенты на 12 порций: - яйца – 3 шт.; - сахар – 100 г; - ванильный сахар - 1 пакетик; - мука - 150 г; - соль - 1 щепотка; - сливочное масло - 100 г; - цедра - 1/2 лимона; - порошок корицы - на кончике...