Хочу поделиться с вами вкусным рецептом яблочного пирога, который имеет интересное название "Яблоки на снегу". Очень вкусный, мягкий, воздушный, а какой ароматный! Невозможно устоять! Ингредиенты: яблоки сметана сахар мука яйца сливочное масло сода Готовим тесто для пирога. Растапливаем и остужаем 150 гр сливочного масла, смешиваем его с половиной стакана сметаны. Добавляем 1 чайную ложку соды, гашеной уксусом, пол чайной ложки соли. Далее добавляем 1,5 стакана просеянной муки и замешиваем тесто...

Пирог «Яблоки на снегу» приготовлен на сметанном тесте с кремовой заливкой - вкусный нежный пирожок. Ингредиенты: Для теста: Начинка: Для крема: Как приготовить: P.S.: На фотографии видно, что основа пирога до конца не пропеклась и осталась слегка влажной. Так получается, когда тесту не хватает муки. Тесто должно получиться эластичным, достаточно мягким, не липнуть к рукам. Но всё же, каждый раз, выпекая...

Мне кажется, что яблочные пироги актуальны в любое время года. Я заранее заготавливаю баночки яблочной стружки в виде консервации, чтобы зимой радовать семью вкусными пирогами. Так что присоединяйтесь ко мне, я думаю, эта заготовка будет полезной для каждой хозяйки! Рецепт с пошаговыми фотографиями к вашему вниманию! Натирайте очищенные от кожуры яблоки на крупной стороне терки. Стружку перекладывайте в подготовленные заранее банки. Наполняйте емкость до самого горлышка, немного утрамбовывая ложкой...