3902 читали · 4 года назад
🍏 Яблочный пирог "Облака"
Всем привет! Попробуйте приготовить вот такой творожный пирог с яблоками. Вкуснейший, начинка представляет собой нежнейшее суфле. Этот простой рецепт выпечки в домашних условиях порадует вас своей легкостью...
5054 читали · 2 года назад
Вместо шарлотки - яблочный пирог "Облака". Много начинки, мало теста
Невесомый, нежный, прям тает во рту. Этот яблочный пирог я готовлю, когда надоела шарлотка. Моей семье он очень нравится! Для начала 3 средних яйца комнатной температуры разделяем на белки и желтки. Белки кладем в холодильник. Желтки перекладываем в миску побольше, добавляем 90 г мягкого сливочного масла, 1 ст.л с горкой (30 г) сахара, 1 п (10 г) ванильного сахара и щепотку соли. Перетираем вилкой до однородной консистенции. Через сито просеиваем 130 г муки и добавляем 0,5 ч.л разрыхлителя. Руками замешиваем тесто...