Всем доброго дня! Сегодня делюсь рецептом очень вкусного и простого в приготовлении яблочного пирога. Пирог тает во рту, настолько нежный и сочный, а на второй день ещё вкуснее. Все ингредиенты будем измерять стаканом объёмом 250 мл. В миску всыпаем 1 ст манки, 1/2 ст сахара, 1/4 ст растительного масла, 1 ст кефира, чем жирнее тем лучше, щепотку соли и хорошо всё размешаем. Приготовленную массу отставляем в сторонку, чтобы манка немного набухла , а сами займёмся приготовлением начинки. Яблоки очищаем от кожуры, разрезаем на 4 части и вырезаем сердцевину...

Сейчас когда яблоки ещё очень доступны, яблочные пироги пеку часто. Если не хочется включать духовку или она отсутствует по каким-то причинам. Вы всегда сможете приготовить яблочный пирог на сковороде. Получается очень вкусно. В этот раз я в состав не добавляла яйца, и на мой взгляд пирог получился ещё мягче и нежнее. Рецепт: Кефир 250 мл. Соль щепотка Сахар 3 ст. л. Мука 100 г Манка 100 г Масло растительное 50 мл Разрыхлитель 1 ч. л. 7 г Яблоки 2-3 шт. В миску добавляю кефир, щепотку соли. Сахара я добавила 3 ст...