Ингредиенты: 5 яиц; 1,5 ст. сахара; 2,5 ст. муки; маленькая щепотка соли; 50 г сливочного масла; 2 ч.л. разрыхлителя для теста; 300 г свежей или замороженной малины; 2 ст.л. крахмала (желательно кукурузного). ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПИРОГА С МАЛИНОЙ. 1. Для начала займемся ягодой. Малину перебираем, удаляем подпорченные экземпляры, которые способны на раз испортить результат. Далее ополаскиваем малину под слабой струей прохладной воды, лишнюю жидкость убираем бумажным полотенцем, либо даем высохнуть. Теперь помещаем ягоду в подходящую посуду и засыпаем ее половиной стакана сахара...

Пироги являются самой популярной выпечкой в любой национальной кухне. Невозможно себе представить русскую кухню без пирогов. С овощной или фруктовой начинкой, с фаршем или яйцом, с ягодами или рыбой – все они являются частым гостем на нашем столе...