Песочный пирог с черникой ⠀ Это нереально вкусно😍👍 ⠀ Ингридиенты: ✅мука 1,5 стакана ✅масло (мягкое, подтаившее)125 гр. ✅сахар 150гр. ✅1 яйцо ✅разрыхлитель 0,5 ч.л. ✅щепотка соли ✅черника 150гр. ⠀ Приготовление: ⠀ ➡️мягкое масло взбиваем миксером, добавляем сахар, соль. Взбиваем. ⠀ ➡️Отделяем желток от белка. Вмешаем желток в тесто. Взбиваем. ⠀ ➡️Добавляем муку, разрыхлитель, перемешиваем. Должна получиться крошка. ⠀ ➡️Форму смазываем маслом и стелим пергамент, разравливаем, плотно прижимая к бокам. ⠀ ➡️Засыпаем 2/3 теста, разравниваем. Сверху насыпаем ягоду и засыпаем крошкой. Ягода должна просвечивать. ⠀ ➡️Ставим в раскаленную духовку (до 250гр). Выпекаем 15-20 минут. ⠀ Разрезаем, когда пирог полностью остынет. Присыпаем сверху сахарной пудрой. ⠀ Рецепт сохраните, чтоб не потерять😉 ⠀ Приятного аппетита!