Этот воздушный пирог с меренгой и ягодной начинкой украсит любой праздничный стол. Здесь нежное песочное тесто, сочная начинка и вкуснейшая шапочка из безе. Пирог получается просто восхитительный. А в приготовлении нет ничего сложного, главное делать все поэтапно 😉 Подробный видео рецепт и список продуктов для приготовления можно посмотреть в конце статьи ⤵️ Готовим пирог с меренгой и ягодной начинкой 👩‍🍳 1. Соединим желтки, соль и сахар. Перемешаем венчиком. 2. В муку добавим разрыхлитель и перемешаем...

Делюсь пошаговым рецептом песочного пирога с меренгой, который получится, даже если у вас совсем нет опыта. В детстве одним из моих любимых пирогов был пирог из песочного теста с кислыми ягодами и меренгой. Мама редко его готовила, так как с ручным миксером его было делать непросто. Сейчас для меня не проблема приготовить этот пирог, так как у меня для этого есть помощник — миксер Starwind SPM7176. Это планетарный стационарный миксер, который недавно у меня появился, и сегодня я расскажу про него подробнее...