Финское песочное тесто для пирожков, рецепт
Эти пирожки я сделала из несладкого песочного теста. Их легко лепить, всегда сохраняется красивая форма, очень вкусные! Подойдёт любая начинка (мясо, картошка, мягкие овощи). У меня здесь внутри картошка с зеленым луком. Рецепт: 500 г муки 250 г мягкого слив. масла, нарезать кубиками 2 яйца 1 ч.л. мелкой соли 2 ч.л. сахара 80 мл холодной воды Выход: 960 г теста/ 32 пирожка (на каждый пирожок идет 30 г сырого теста). Готовим: 1. Во всю муку положить масло, яйца, соль, сахар. Перемешать. 2. Добавить холодную воду...