Пастуший пирог – это народное британское блюдо. Оно представляет собой нечто вроде большой слоеной картофельной запеканки. Блюдо было изобретено английскими пастухами, и как и все европейские народные блюда, крайне простое в приготовлении и не требует дорогих или редких ингредиентов. Пастуший пирог рецепт с фото Классический рецепт пастушьего пирога в качестве мяса требовал баранину, что очень просто объяснить тем фактом, что английские пастухи разводили именно овец и баранов, а стало быть, это мясо было для них самым легкодоступным...

Английский пастуший пирог - это классическое блюдо английской кухни, которое завоевало популярность во многих странах мира. Этот пирог отличается сочным мясным фаршем, запеченным под хрустящим слоем теста. Рецепт пирога передаётся из поколения в поколение, и каждая семья добавляет в него свою уникальную нотку. Главный секрет английского пастуший пирога заключается в правильном сочетании ингредиентов и тщательном приготовлении начинки. Классический фарш для пирога состоит из говядины и ягнёнка, которые обжариваются с луком и чесноком...