Английский пастуший пирог (с чечевицей) Рецепт от: mamazaytsa Этот английский пастуший пирог еще называют “шепардским”. В оригинале это запеканка из картофельного пюре и мясного фарша, но этот вариант, с чечевицей, ничем не уступает – ни на вкус, ни по сытности...

Пастуший пирог или shepherd's pie в классическом исполнении - это картофельная запеканка с фаршем или рубленым мясом, но т.к от мяса я в последнее время отказалась моя вариация на тему с чечевицей. Ингредиенты: 1 кг - Картофель 100 гр - Чечевица 200 гр - Овощная смесь замороженная 100 гр - Томаты 50 гр - Томатная паста 100 мл - Сливки 100 гр - Сыр твердый Масло оливковое Соль, специи, соевый (вустерский) соус по вкусу Процесс: 1. Заранее подготовим чечевицу, ее нужно отварить по инструкции 2. Далее...