ВсёНовостиТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты

Открытый пирог с кабачком, эстрагоном и рикоттой

"Открытый пирог с кабачком, эстрагоном и рикоттой" – утонченное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе свежесть и нежность кабачка, травяной аромат эстрагона и мягкость рикотты.

Это блюдо представляет собой тонкое слоеное тесто, запеченное с начинкой из кабачков, эстрагона и рикотты. Кабачки придают пирогу свежий и легкий вкус, а эстрагон добавляет травяные нотки и аромат. Рикотта, мягкий и нежный сыр, обогащает начинку кремовой текстурой и делает ее еще более вкусной.

Открытый пирог с кабачком, эстрагоном и рикоттой идеально подходит для летнего периода, когда кабачки и эстрагон доступны в изобилии. Это блюдо можно подавать как основное блюдо на обед или ужин, а также как закуску на праздничном столе.

Одно из главных преимуществ этого пирога - его простота и универсальность. Вы можете варьировать начинку, добавлять другие овощи или травы по своему вкусу. Кроме того, он готовится очень быстро и просто, что делает его идеальным выбором для тех, кто хочет приготовить что-то вкусное, но не хочет проводить много времени у плиты.

В общем, открытый пирог с кабачком, эстрагоном и рикоттой – блюдо, которое сочетает в себе легкость, свежесть и аромат. Оно отлично подходит для летнего времени года и является прекрасным способом насладиться сезонными продуктами.
IrinaCooking
50,5 тыс читали · 6 лет назад
Французский открытый пирог с кабачками и курицей, вкусный и сытный ужин
Друзья, предлагаю рецепт открытого пирога с кабачками курицей и помидорами, его еще называют киш с кабачками. Он получается настолько сытный, что вполне может заменить ужин. Учитывая то, что в пироге содержится куриное мясо, можете представить его вкус. Ну а сырная корочка сверху является заверщающим венцом в награду всем нетерпеливо ожидавшим этот шедевр. ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто: мука 200 г творог 100 г сливочное масло 80 г соль 1/2 ч.л. разрыхлитель 1/2 ч.л. Начинка: отварное куриное мясо 200 г кабачок 400 г помидор 1 шт...